CNN推薦上海10大特色街頭小吃

CNN推薦上海10大特色街頭小吃

位於 上海 | 新浪旅游 微博 | 2014年09月02日17:18

  媒體來源:每經網

  在上海這個大都市,到了吃飯時間,你可以選擇去外灘上的一間米其林星級餐廳,你也可以選擇去偏僻的小巷裏尋寶,這兩者都是不錯的選擇。但是作為上海生活的真正精髓,還是要數街頭那些便宜而又美味的小吃。

蟹黃殼

  No.1 蟹黃殼――吳苑餅傢

  推薦理由:蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯,先制成扁圓形小餅,外沾一層芝麻,貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美鹹甜適口,皮酥香脆。有人寫詩讚它“未見餅傢先聞香,入口酥皮紛紛下”。

  地址:上海靜安區延平路255號。

  人均消費:10元

生煎

  No.2 生煎――不錯生煎王

  推薦理由:這種多汁的“豬肉包子”實在讓人難以抗拒,尤其是煎的時候再配上新尟的蔥花和芝麻。剛出鍋時是味道最尟美的時候,嘴上燙出水泡也值得。

  地址:上海黃浦區福建中路90號。

  人均消費:8元

排骨年糕

  No.3 排骨年糕――尟得來排骨年糕

  推薦理由:大排佐以小而薄的年糕,經油汆、燒煮而成,既有排骨的濃香,一條根藥布,又有年糕的軟糯酥脆,十分可口。

  地址:上海黃浦區雲南南路46號。

  人均消費:12元

小籠包

  No.4 小籠包――麟籠坊特色小籠包

  推薦理由:上海隨便什麼地方都有,無論是五星級酒店、商場、美食廣場還是路邊攤。正宗的上海招牌!

  地址:上海盧灣區徐傢匯路618號日月光廣場B2樓TK32室。

  人均消費:11元

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